夕暮れ時の酵素教室

夕暮れ時の酵素教室
日 時:
2013年 7月26日(金)16:00 – 18:00
料 金:
4,000円(材料費・酵素ジュース・軽食付き)
持ち物:
2リットルの保存瓶・お手拭き用タオル・筆記用具
講 師:
杉本雅代 http://cofworks.com/
場 所:
デサンブル 088-883-1558
定 員:
15名

ジンジャーを使って酵素がたっぷりの発酵ジンジャーエールシロップを作ります。
ワークショップのご予約は、デサンブル (tel:088-883-1558)までお願いいたします。


ワークショップ終了後18時からは、酵素シロップを使ったアルコールやドリンクとカジュアルなスタイルのお料理で夜の立食パーティーを開催します。一般参加自由です。

夏にぴったりの爽やかなモヒートや自然派ワインなどご用意して、気軽に皆さんが集まって楽しめるスタイルです。


はじめての酵素シロップ

はじめての酵素シロップ
杉本雅代 (著), Lotus8 (編集), 清水奈緒 (写真),夏井景子(料理・スタイリング)

『手作り酵素シロップ』についで2冊目の本が出版されました。
酵素シロップの作り方とシロップを使ったお料理の紹介など。


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